四川尚好茶业有限公司：多元利用 深挖价值 茶桑变身“摇钱树”

　　 四川尚好茶业有限公司坚持“立桑为业、多元发展”理念，以“生态优先、循环发展”为导向，通过技术创新、模式重构和业态融合，着力打造资源集约、低碳循环、生态增值的现代蚕桑产业体系。

　　一、基本情况 

　　四川尚好茶业深挖桑树价值，将“桑基鱼塘”生态智慧与现代科技深度融合，建设标准化茶桑基地，建成桑产业精深加工园，桑叶茶（粉）、桑果饮料、桑食品冻干果蔬生产线4条，建筑面积7万余平方米。近年来，公司开发出桑叶茶、桑食品、桑药品、桑饲料、桑饮料系列健康产品，实现年产桑叶茶（粉）5000吨、桑饮料500万罐、桑食品500万袋。同时，不断拓展桑产业链条，深度结合休闲旅游产业，成功探索出一条“种养加循环、粮经饲统筹、农文旅融合”的绿色发展“嘉桑之道”。 

　　二、主要做法 

　　（一）科技全方位赋能。搭建高层次创新平台。组建南充创新桑产业技术研究院、向仲怀院士工作站，引进国家蚕桑首席科学家、长江学者等学术技术人才40余名，为公司提供强大的技术支撑。选育高效益优势品种。选育“川茶桑2号”新茶桑品种，筛选推广“14—1”等多芽型茶桑专用品种5个，研究探索茶桑密植、夏伐修剪、分批收获、周年利用等新技术，促进桑叶亩产提高28%，带动银海丝绸、顺成纺织，蚕茧优质率突破85%。促进高频次技术转化。开展茶桑新品种、栽培新模式、种植新技术、管理新机具、研制新产品、经营新模式“六位一体”的新型桑产业技术研究应用，完善服务保障机制，确保“专家头脑”连通“产业手脚”，促进产学研用落地做实。 

　　（二）资源全环节利用。立体种养增效。创新四季轮作套种体系，构建“桑—蚕—菌—渔”四位一体的立体生态循环系统。桑园冬季套种羊肚菌、大球盖菇，春夏间作花生、红苕、黄豆，秋冬套种豌豆、胡豆等粮经作物，土地综合利用率提升40%，实现“一亩多收”。推广桑树与豆科植物轮作固氮模式，提升土壤孔隙度30%。智慧节水节能。建设数字化蚕房，采用自动喂蚕机、环境调控系统，实现节水30%、能耗降低25%。推进蚕沙沼液精准滴灌，氮磷利用率提升至75%；推广小蚕共育技术，蚕种孵化率提高至98%。全产业链物质循环。推进修剪桑枝基料化利用，加工桑枝菌棒，栽培桑黄、香菇、灵芝，废菌棒制成生物质燃料或有机肥，每吨桑枝综合产值达3800元。建立蚕沙集中处理中心28个，通过高温发酵生产生物有机肥，年处理蚕沙2400吨，废弃物综合利用率达100%，替代30%的化肥使用量，形成“桑园—蚕沙—肥料—桑园”循环模式。 

　　（三）产品全过程贯标。构建标准体系。制定桑叶茶加工工艺等企业标准、地方标准、团体标准45项，实现良种、良法、加工到营销全面标准化建设。开展有机生产。开展有机桑茶基地认证，建立“尚好茶业”地理标志产品追溯体系，通过基地认证和品牌创建，部分桑茶产品溢价率达300%。充分挖掘桑价值。推进全产物资源利用，传承非遗工艺，结合烘干、冻干、低温焙火等现代技术，生产桑叶茶、NFC桑果饮料、冻干果蔬和桑食品，将鲜叶加工为功能提取物、特医食品，开发蚕、桑、茶等衍生产品30余种。 

　　（四）价值全链条提升。拓展销售增收。建成自有电商商城，产品入驻淘宝、抖音等大型电商平台，在全国开设经销网点900余个、直营连锁门店200多家，形成线上线下营销体系。积极开拓海外市场，产品销往日本、韩国。三产融合增收。积极发展“桑产业+旅游”、“桑产业+科普”、“桑产业+康养”等新业态，打造双桂“南桑里”蚕桑文化—高粱产业融合发展推广示范中心，建设桑业生物科技园工业旅游示范基地，提升游客参与互动体验，年接待游客80万人次，农文旅体验中心亩均产值从1.2万元增至5.8万元。联农带农共富。建立产业联合党支部，推行租金、底金、薪金、股金、奖金“五金”利益保障机制，通过保底价收购、土地流转费、贫困户入园务工、产业资金入股等方式，建成万亩桑茶标准化核心示范基地，组建桑产业合作社56家，培育桑产业乡土人才236名，带动1.2万余户群众年均增收3.2万元。 

　　三、经验启示 

　　（一）构建生态闭环是可持续发展的根基。通过打造完整物质代谢链条，系统构建涵盖生态种植、清洁加工与资源再生利用的产业闭环，有效将环境优势转化为显著经济价值，为产业发展注入持久生命力。 

　　（二）创新业态融合是释放多维价值的核心路径。通过创新“三产融合机制”，推动生态资源实现价值量化与市场流通，构建起桑产业融合创新价值体系，全面提升经济、生态、文化、健康等多维价值创造能力，引领传统桑茶产业转型升级为现代化绿色产业集群。 

　　（三）深化村企联结是协同发展的重要动能。着力构建紧密、共享的村企利益联结机制，确保企业获得成长空间，群众共享发展收益。通过有效汇聚多方智慧与力量，有效破解产业规模难以扩大、发展后劲不足等难题，为产业健康发展奠定坚实基础。